Impulsar el negocio gastronómico, una decisión estratégica a la vez
En PraBusiness desarrollamos una metodología orientada a gerentes y propietarios del área culinaria, para que puedan transformar su experiencia de cliente en el sector horeca. Ayudamos a desarrollar competencias prácticas en directivos, administración y ejecución que responden a las necesidades del mercado gastronómico desde el servicio.
Formaciones hechas para transformar desde el primer servicio
Talleres diseñados para resolver problemas reales del día a día en hostelería y gastronomía.
Diagnóstico y aceleración de ventas para pequeños negocios
Metodología práctica para responsables de ventas y gerentes que buscan potenciar las operaciones de su negocio. Desarrolla las competencias de liderazgo y gestión de equipos sobre las técnicas, tácticas y estrategias que mejoren la experiencia del cliente y generen mejores resultados.
Optimización del flujo operativo en cocina y en sala
Orientada hacia los operadores de cocina profesional en hostelería. Los desarrollos incluyen mejoras de proceso, técnicas de reducción de merma y desarrolla competencias sobre facturación y coste consolidado por 125 días.
Diseño de experiencia de cliente específica para hostelería DegustA
Esta formación está diseñada para desarrollar competencias, atención y asesoramiento específico para hostelería con herramientas prácticas de seguimiento o fidelización que responden el perfil del grupo consolidado con 90 días.
Estrategias comerciales para dueños de cafés y bares
Talleres de trabajo, comprende metodologías integradas para consolidar experiencia en pequeños grupos a los espacios especializados en cafés y bares desarrollar con metas con foco en temporada.
Gestión de turnos y liderazgo operativo en sala
Curso orientado a supervisores y jefes de turno. Esta formación aborda competencias sobre la gestión de personal en el día a día, desarrollando técnicas específicas para el área de sala de hostelería desarrollado por 40 días.
Digitalización de procesos para pequeños hoteles y hostales
Formaciones dirigidas a los operadores de alojamiento turístico en pequeños grupos. Desarrolla competencias dirigidas hacia los operadores de alojamiento turístico desde nuevas referencias operativas sobre la disponibilidad.
Experiencias aplicadas, resultados visibles
La metodología aplicada y, experiencias completadas en diferentes sectores.
Alicia Valverde
"Con el trabajo que hicimos en grupo y la estrategia desarrollada, conseguí optimizar el trabajo de mi personal. Reduje gastos en un equipo de 5 personas que ahora genera una frecuencia 40% mayor. Nuestros clientes destacan nuestro resultado de atención."
Hernán Solar
"Terminé hace 6 meses y medio la formación sobre experiencia de cliente. Transformé algunos de mis procedimientos de sala y logré una atención más certera, personalizada en mi negocio. Estoy satisfecho porque reduje el tiempo del proceso."
Marisa Del Pozo
"Era la primera formación que realizaba en un proyecto emprendedora individual porque anteriormente siempre lo había hecho en la empresa de otro. Me ha servido mucho para impulsar mi experiencia de gestión."
Carlos Reina
"La diferencia está en todos los espacios en los que trabajo, en las técnicas de gestión de sala, la planificación de la metodología empleada para mi cliente, me permiten gestionar tareas usando al talento."
Asesoría que no termina con el curso
Como compromiso el resultado que tenemos después de la formación y experiencia.
Actualizaciones prácticas sobre normativas y gestión
Seguimiento en el impacto que tiene tu día a día los aspectos de facturación, metodología, reglamentación operativa sobre el procedimiento de la actividad turística practicados.
Círculo de mejores comparativas
Intercambio que permite conocer aspectos medias que son obtenidos por otros clientes más. Conoce otros aspectos propios otros clientes que pueden aportar una propuesta más prácticos al desarrollo del proceso.
Microentrenamientos semanales por WhatsApp
Micro entrenamientos desarrollados a través de aspectos relativos a asuntos relacionados con calendario de tu proceso y mejorar coordinación empresarial que permite alcanzar una buena respuesta dentro metodológica.
Preguntas que nos hacen a menudo
¿Qué te convierte en especialista del sector de negocio con PraBusiness?
+Nuestra metodología combina experiencia real grupo y gestión de restaurantes y hoteles, proporcionando herramientas para aplicaciones reales en sector del turismo. También adaptamos cada formación a las necesidades específicas según el modelo de negocio, así como los datos para que puedan desarrollar en los tipos de operación de negocio, formación empresarial y gestión de personal siempre considerados desde la perspectiva operacional.
¿Cómo se estructura el acompañamiento que ofrecen?
+Trabajamos con una metodología mixta: sesiones online interactivas, talleres presenciales de desarrollo skill impacto y y resultados de la mejora en conjunto aplicaciones. Adicionalmente contamos con los entrenamientos de 30-60 días, asesoría directa con herramientas más técnicas, consultoría y acceso al círculo privado.
¿Tienes opciones para formar equipos de dirección?
+Sí, específicamente dirigidas a equipos de dirección operacionales de gerencia. En el trabajo personalizado de directivo, metodología aplicada de forma individual hasta equipos activos, tenemos que desarrollar única aplicada para posiciones de gerencia integral.
¿También ayudan a aplicar herramientas digitales?
+Sí, desarrollamos una metodología para la digitalización de procesos adaptada a la realidad de pequeños negocios, analizando en conjunto Booking, sistemas de pedidos, y formas de control operativo apps son herramientas desarrolladas desde sus aplicaciones principales.
¿Cómo miden si las formaciones realmente funcionan?
+Aparte de desarrollo de certificación, validamos aspectos técnicos de los trabajo generado, revista de aspectos no personal, desarrollar métodos gestión gestión para entrenamientos. Sistemas tecnologías para que potencien mejorar el resultado de tu empresa para desarrollo y mejora relativos operativos.